Sambel Tempe

Sepagi ini saya sudah ada di kantor saya yang SECURITECH di Wolter Kebayoran.
Kemacetan Jakarta terlewati, namun perut terasa lapar pagi ini.
Di Jalan tadi Ibu menelpon.

Saya cuman kangen dengan masakan Ibu saya di rumah, Sambel Tempe.
Cukup simpel sebenarnya bikinnya.

Bahan:
Tempe, potong-potong kemudian goreng

Bumbu, di ulek:
1 siung bawang putih (besar), goreng sebentar
3 cabe rawit
1/2- 3/4 sdt garam
penyedap rasa secukupnya

Campurkan Tempe yang sudah digoreng diulek dengan bumbu, jangan lembut-lembut nguleknya.
Kalo saya lebih cocok kalo dinikmati dengan nasi putih dan tumis kangkung.
Wuihhh...Nikmat.
Selamat Mencoba

Gambarnya ngambil dari Herty Kitchen